今日は
まーちゃんとランチ
素敵なママさんが一人でやってる
小さなイタリアンのお店。
お店の中は
光が入る素敵なオープンカフェ
ママさんが作り始めた瞬間
「あっ イタリアの匂い♪｣
って
突然
昨年のイタリア遠征が蘇っちゃった。
イタリアンのお店に行くことはあるけど
香や匂いで
イタリアを感じたのは
このお店が初めて
ママさんに聞いたら
娘さんの旦那様が
イタリア人でシェフなんだって！！
だから
直々に
伝授されたそう。
食材の味を生かす為に
味付けは
塩とオリーブオイルだって(´ー`)
やっぱりね～
味も匂いも
イタリアの家庭料理♪
なんだか
不思議で
素敵な
ランチタイムでした☆
場所は
ふじみ野の
ECTOR CAFFEイタリアを
感じてみてね♪
