パスタうまいな。

先日もカルボナーラ作ってましたが、あれは「初」カルボナーラでした。 

 今日はtwo time's・２回目。上のが前回、下が今回。 

 前回は最後に水分を飛ばさなかったのと、「塩っけ」が足りなかったので。それを考慮。

&麺の太さが「2.2ミリ」の太麺使ったので、食いごたえがありました。

…パスタ料理、さっと作れていいですね。