昨日は会社のチームの人の誕生日。
てことで、懇願されていた濃厚ブラウニーを作っていったよ(*^_^*)
これまで色んなレシピみて2回作ったけど、初めての時はブラウニーじゃ無かった。しいて言えば…チョコレートクッキーソフトタイプ…笑
2回目の時はソコソコ良い感じに出来て、友人の結婚祝い用にした。けど、やっぱり何か物足りない感じ。しかも時間がかかったね。
今回は思ってた感じにだいぶ近いブラウニーて呼んでも良いんじゃ無いかっていうのが出来た😄
しかも手順も自分にピッタリな手抜き手順！！
最終的な量は…
100均の1/2パウンド型1つ、アルミのマドレーヌ型10個分。
分量(おおよその量)
・バター(無塩) 70g
・板チョコ(ミルク) 3枚
・板チョコ(ビター) 1枚
・卵 2個
・牛乳 30ml
・ブランデー 大さじ2
・砂糖 70g
・薄力粉 70g
・ココアパウダー 15g
・ベーキングパウダー 2～3g
➕α
手順はご想像にお任せしますねー笑笑