４月２９日（火）
昭和の日
久しぶりに
一風堂
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13年前の記事②
入店
白丸元味
これに決まり
とんこつラーメンの必須アイテム
紅ショウガ、ニンニク、高菜
辛モヤシ
ニンニクをプレス
摺り胡麻は欠かせない
完成‼
麺はバリカタ
久々の一風堂の味
まかうぅ～！
替玉
バリカタ
替玉にも
五種の神器
うまかぁ～‼
博多豚骨ラーメンは
でらうま！
shorts動画はこちら
。。。。。それでは。。。。。
５月２日（金）
虹🌈がでとった
。。。。。ただそれだけ。。。。。
４月２６日（土）
三八屋本店
以前、暖簾わけのお店をアップしてます
その記事
入店
梁が立派
天丼＆ころ
ころ
ほどよい腰
うんまっ！
天ぷら
🍤
サラダ
ご飯もうまい
でらうま！
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。。。。。それでは。。。。。
４月２７日（日）
ペヤングソースやきそば
106gの小さいやつです
湯切りして
付属のソースを
ガーリックパウダーをたっぷり
こうなる
焼いておいた
目玉焼きをのせる
🍳
ねりからし
紅ショウガも加えたら
こうなる
付属のふりかけ、スパイス
こうなる
ぼくは醬油
マヨネーズ
これで出来上がりぃ～
🍺
うんみゃぁ～‼
目玉焼きは
大失敗でした
（かたくなった・・）
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。。。。。それでは。。。。。
４月２０日（日）
サッポロ一番みそラーメン🍜
をアレンジしよう！
前のアレンジ記事
玉葱、ニンニク2片、キャベツ
自前の味噌
ニンニクみじん切りを炒める
スライス玉葱を炒める
キャベツも
先に・・？追い味噌投入
混ぜる
お水500㎖
煮る
麺投入
付属の粉末ソース投入
煮る
どんぶり🍜へ・・
付属の七味を入れ
出来上がりぃ～
うんみゃぁ～
ごちそうさまでした
これはおまけ・・
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。。。。。それでは。。。。。