日曜日は、たくさんのお客様が当店に遊びに来て下さり
当店の裏にある駐車場で干物を焼き、皆様と一緒に頂きました。
お客様と話をしている中で干物の話題になり、
干物を焼くならやはり七輪が1番!!ということで
早速七輪を準備し、火をおこしました。
日中は暖かい陽気でしたが、七輪の火をおこし始めた夕方頃には
日が沈んでしまい、寒くなっていました。
最初は寒さに震えていましたが、熾っている炭火を見ていると
次第に心も体も暖かくなってきました。
「灰干しサンマ」「アジのみりん干し」「ホッケのみりん干し」
の合計3種類の干物とホイル焼きを焼きました。
焼きあがった干物はこちらです↓
石垣店のスタッフが送ってくれた「モズク」も加わり
ヘルシーな「干物定食」の出来上がりました。
七輪で焼いた干物は本当に絶品で、炊き立てのご飯との相性も抜群でした。
寒い中、お手伝いいただいたK様、T様、K様、K様、
本当に有難う御座いました。
今週末は、「お花見」イベントがあります。
皆様のご参加をお待ちしております。
当店の裏にある駐車場で干物を焼き、皆様と一緒に頂きました。
お客様と話をしている中で干物の話題になり、
干物を焼くならやはり七輪が1番!!ということで
早速七輪を準備し、火をおこしました。
日中は暖かい陽気でしたが、七輪の火をおこし始めた夕方頃には
日が沈んでしまい、寒くなっていました。
最初は寒さに震えていましたが、熾っている炭火を見ていると
次第に心も体も暖かくなってきました。
「灰干しサンマ」「アジのみりん干し」「ホッケのみりん干し」
の合計3種類の干物とホイル焼きを焼きました。
焼きあがった干物はこちらです↓
石垣店のスタッフが送ってくれた「モズク」も加わり
ヘルシーな「干物定食」の出来上がりました。
七輪で焼いた干物は本当に絶品で、炊き立てのご飯との相性も抜群でした。
寒い中、お手伝いいただいたK様、T様、K様、K様、
本当に有難う御座いました。
今週末は、「お花見」イベントがあります。
皆様のご参加をお待ちしております。
