そば屋はなぜ領収書を出したがらないのか?―領収書からみえてくる企業会計・税金のしくみ
そば屋はなぜ領収書を出したがらないのか？
なぜでしょう？？
ここで、理由がわかる方は、この本は読まなくても
いいかもしれません！？
ちなみに、この本は会計の本です。
答えは、
手打ちそばの原価をごまかせるから です。
（決してごまかしてはいけませんが・・・）
手打ちそばは、原材料であるそば粉を購入してそばを打ちます。
そば粉からそばに加工する段階で
原価があやふやになってしまいます。
レシートや領収書を発行しなければ
売り上げを計上しなくても、ごまかせます。
実際は、してはいけない事です！！
会計の立場から物事を見ると
面白い発見ができるかも！？
ですね。
そば屋はなぜ領収書を出したがらないのか?―領収書からみえてくる企業会計・税金のしくみ