カフェインを抜いた珈琲を
「デカフェ」といいますが
カフェインを抜く方法には
薬品を使って抜く場合もあります。
薬品を一切使わず（ここ大事！）
カフェインを0.1%以下に抑えた
デカフェのオーガニック・コーヒーがあります。
奈良県にある創業40年以上の
藤枝珈琲焙煎所
『お休み前の
オーガニック カフェインレス』
カフェイン抜いちゃうと
珈琲らしくなくなっちゃうかと思いきや
ちゃんと珈琲でした！
当エステサロン顧客様が
1日の最後に珈琲を飲みたいけれど
目が覚めちゃうとお話しされていて
たまたま立ち寄ったお店に
ピッタリな珈琲が販売されていて
私も気になって買ってみたのです。
お客様にお試しいただいた時
私が粉の量を多くしてしまったため
「酸味があるね」と話していたのですが
量を減らしたら酸味をそれほど感じず
豆乳を少し入れて飲むと
寝る前にちょうど良い気がしています(^-^)
サイトがあるのですが
すべての商品が
なぜか販売準備中に(^^;)
中川政七商店のサイトから
ご覧いただけます。
豆と粉の2種類あります。
私もコーヒー好きなので
他にもいい商品があったら
試してみたいと思います(^-^)
GRANBELLE「グランベル」
池田恵子
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