ミニトマトのピクルス
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【材料】
ミニトマト 300g
A
酢・・・150ml
水・・・150ml
はちみつ・・・大さじ２
塩・・・小さじ１
バジル（乾燥）・・・少し
にんにく（切り込みいれておく）・・・１かけ
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【作り方】調理時間：約１５分
１．小鍋にAを入れて中火にかけ、沸騰したら弱火にして5分間加熱し、冷ましておく
２．ミニトマトは洗って水けをきり、竹串でヘタのところに穴を開ける
竹串がトマトの皮を貫通しないように注意します。
でも、貫通しない程度に深く刺すのがポイント！
３．保存容器に２を入れ、１を注ぐ
これで終了～～～
いかがですか！？
とっても簡単ですよね
食べごろは3日目ぐらいで
保存は冷蔵庫で2週間！
このままパクパク食べても美味しく
ミニトマトレシピ第一弾
も好評でございます♥
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