無農薬&無肥料
ナチュラル・ハーモニーの
自然栽培の野菜を
お試し宅配してみました
その時期一番の旬の野菜を入れてくれるので
野菜の種類はお任せになるのですが
今回は全部で10種類
ネギ・紫玉ねぎ・玉ねぎ・春菊・きゅうり
ズッキーニ・白菜・ニンジン・大葉・枝豆こちらの野菜たちが届きました
指定日にこちらのダンボールで届きます。
もったいないかなぁ～と思い
トップバッターは春菊
ドレッシングはかけず
塩(海塩)・胡椒・オリーブオイルのみで
春菊サラダに・・・と言っても
サラダというほどでもないですね 笑
うまいっ！！！
美味しい！！を通り越し、うまい！！
うまいですよ、皆さん！！
葉がやわらかく
茎はシャキシャキッとしているけれど
歯応えのあるやわらかさで
香りがやさしいのです。
素材を生かしたサラダにして大正解！
これが無農薬&無肥料野菜かぁ～と
しみじみ味わいながらいただきました。
次の日は
紫玉ねぎとキュウリをスライスし
春菊サラダにトッピングしてみましたが
これまたうまいっ！！！
朝からとても贅沢な気分になり
いつもよりゆっくりと時間をかけて
いただくことができました
そして
野菜の鮮度がよくわかる出来事として
白菜のお尻が
時間が経ってもキレイなことも驚きました。
届いた時の白菜のお尻
3日後のお尻
ほとんど変色してなくて
芯もキレイなのです！！
白菜を何枚か使った後
お尻をカットせず
そのまま冷蔵庫で保管したのですが
普通の野菜と劣化具合が明らかに違います。
あと、余計な水分の出も！
ということは
体に中に取り込んでも
きっと劣化具合は違いますよね
野菜のサイズは
どれも小ぶりではありますが
手に取ると重さがしっかりとあります。
食感は
柔らかくあるべきところは柔らかく
シャキッするべきところは
シャキッとしていて
このバランスが絶妙！！
肝心な味も
全くボケているところがなく
素材の濃さがわかる味で
特に枝豆でそれがよくわかりました。
自然ってすごいなぁ～
与えられるのは
代々引き継がれている
自然栽培の土の栄養分と
太陽の力とお水だけなのに
ひとつひとつの野菜が完璧で
ただただ満たされているのです。
食べ比べていただくと
これが本当の野菜の美味しさかぁー！
と、きっとわかっていただけると思います。
ナチュラル・ハーモニー主宰の河名さんに
この野菜を食べる前
歯磨き粉を使わないようにすると
より野菜の味がわかるからと言われ
ヴェレダのマウスウォッシュをわざわざ買い
歯磨き粉は使わないでいました。
（歯磨き粉をつけない歯磨きは大丈夫です）
歯磨き粉はそれだけ余計なものが
入っているということなのですが
マウスウォッシュも選別しないと然り。
より味覚を研ぎ澄ませたい方には
おススメのようでございます♪
▼お試し宅配は
こちらから詳細をご覧下さいませ。
初回は時間指定もでき
カードでのお支払いも可能ですが
どの野菜が届くかはお楽しみでございます
気になる方は
是非お試しになってみて下さいませ。
きっと、うまいっ！！！
って声に出されていると思います♥️
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