スロー・アーキテクチュアは、消費文化の影響で促進された「アーバン・スプロール」や「スクラップ & ビルド」の弊害に対する、反省もしくは反対の立場からの建築や街についての考え方。この言葉は雑誌『カーサ・ブルータス』2003年11月号に発表された。「ファスト・フード」に対するアンチテーゼとしての「スロー・フード」への見直しなどによって触発された概念である。
スロー・アーキテクチュアを目指す動向は、近代(モダニズム)建築の画一的合理性や均質的な単調さへの反省に起因した、ポスト・モダン建築の延長線上におけるミニマル・アーキテクチュアの方法論を暗示させる。そこで生活(スローライフとよばれるライフ・スタイル)していくための環境としての、街や建築のヒューマン・スケールを重要視し、それらの「作り方」や「使い方」を再検証した上で、資源の有効利用に則して可能な限りの自然素材を吟味し、空間を再構成しようという試み。安易な簡便さを排除し、むしろモダニズムを推進する過程で捨て去った(過剰ではない)装飾性や重厚さ、あるいは無駄の効用を図る新たな機能性や空間価値を見直そうとする方向性をもつ。
ただ、バブル景気を経験した日本においては、ともすると、かつて「贅を尽くした」といわれたような建築・都市施設に見られる、建設過程における過大な投資が要求され、またサステナビリティを担保するメンテナンス(維持・保全)における経費の増大という危険性をも伴う。
ウィルウェイです。
本日は「循環資源」についてご紹介します。
循環資源とは、廃棄物等のうち有用なものをいい(循環型社会形成推進基本法(平成12年6月2日法律第110号)第2条第3項)、循環資源については、その処分の量を減らすことにより環境への負荷を低減する必要があることにかんがみ、できる限り循環的な利用が行われなければならず、循環資源の循環的な利用及び処分に当たっては、環境の保全上の支障が生じないように適正に行われなければならないとされる(同法第6条第1項・第2項)。
循環資源の循環的な利用及び処分の基本原則
循環資源の循環的な利用及び処分に当たっては、技術的及び経済的に可能な範囲で、かつ、次に定めるところによることが環境への負荷の低減にとって必要であることが最大限に考慮されることによって、これらが行われなければならない。この場合において、次に定めるところによらないことが環境への負荷の低減にとって有効であると認められるときはこれによらないことが考慮されなければならない。(同法第7条)
一 循環資源の全部又は一部のうち、再使用をすることができるものについては、再使用がされなければならない。
二 循環資源の全部又は一部のうち、前号の規定による再使用がされないものであって再生利用をすることができるものについては、再生利用がされなければならない。
三 循環資源の全部又は一部のうち、第1号の規定による再使用及び前号の規定による再生利用がされないものであって熱回収をすることができるものについては、熱回収がされなければならない
四 循環資源の全部又は一部のうち、前3号の規定による循環的な利用が行われないものについては、処分されなければならない。
ウィルウェイです。
本日は「自給自足」についてご紹介します。
自給自足とは自分自身に供給し自分自身を満足させること。
食料経済
原始社会は自給自足経済であり食料は生産から消費まで家庭内で行われていた[1]。しかし、食料経済の発展とともに多くのプロセスが食品工業など家庭外に移されたが、このような現象を食料経済の外部化(食生活の外部化)という。
自給自足の初期の食料経済は生産と消費のみであったが、生産性向上のため分業が行われるようになると自給自足経済は終焉を迎え、生産・流通・消費の3つの要素からなるシステムに移行した。
自給自足だった食料経済が時代とともに外部化された背景には需要側と供給側に様々な要因がある。需要側の要因の一つが一人当たりの所得の上昇である。経済発展により食料消費が単なる栄養摂取だ けではなく生活の一要素という意味の強い食生活へと変化したことで、専門的な食品加工技術や調理技術が求められるようになった。