回転焼き（かいてんやき）は、日本の焼き菓子の一種で、別名を今川焼き（いまがわやき）、または大判焼き（おおばんやき）とも言います。これらは、小麦粉の生地で作られた丸い形のカステラのような生地の中に、あんこ（小豆のペースト）、カスタードクリーム、チョコレート、チーズ、果物など様々なフィリングを入れて焼いたものです。
「回転焼き」という名前は、生地を流し込んだ型を回転させながら両面を均等に焼くことから来ています。焼き器具には、生地を流し込むための半球形のくぼみがあり、生地を入れた後に上下をひっくり返して両面を焼きます。完成した回転焼きは、外側は少しカリッとしていて中は柔らかい食感が特徴です。
今川焼きや大判焼きといった地域による呼び名の違いはあるものの、基本的な製法や食感は同じで、日本全国で親しまれている伝統的なお菓子です。お祭りや縁日、商店街などでよく売られており、手軽に食べ歩きができるスナックとしても人気があります。
火鍋（ひなべ、中国語：火锅 Huǒguō）は、中国起源の鍋料理です。文字通りに訳すと「火の鍋」という意味です。多くの場合、中央に設置された大きな鍋に熱いスープが入れられ、その鍋の周りに人々が集まって、様々な食材を自分で鍋に入れて調理します。食材には、肉類（牛、羊、鶏など）、魚介類、野菜、豆腐、キノコ類、麺などがあり、これらをスープで煮て食べるのが一般的です。
火鍋の特徴は、そのシンプルながらも社交的な食事形式にあります。人々は火鍋を囲んで食材を共有し、個々の好みに合わせて食材を選んで鍋に入れます。火鍋は特に冷たい季節に好まれ、暖をとる料理としても楽しまれます。
火鍋には様々なバリエーションがあり、辛いものからあっさりしたものまで、地域や個人の好みに合わせて様々なスープの味が楽しめます。例えば、四川省では辛いスープが特徴の「麻辣火鍋」が有名です。
食後には、スープに溶け出した食材のエキスが濃縮され、非常に味わい深いものになっています。多くの場合、火鍋は家庭で楽しまれるだけでなく、レストランでも提供されており、友人や家族との集まりの場での食事として人気があります。
「ベストヒット歌謡祭」は、日本の音楽賞の一つで、テレビ番組としても放送されています。この番組は、その年に最も人気があった歌手やグループを表彰し、彼らのヒット曲を披露する場として知られています。通常、年末に近い時期に開催され、多くの有名アーティストが出演します。
この番組は、視聴者の投票やCDの売り上げ、ダウンロード数、ストリーミング再生数など、さまざまな指標を基にしてその年の音楽シーンを代表する曲やアーティストを選出します。授賞式では、ノミネートされたアーティストがパフォーマンスを行い、最終的に「ベストヒット歌謡賞」をはじめとする各賞が発表されます。
「ベストヒット歌謡祭」は、日本の音楽業界における一年の締めくくりとしての役割も果たし、アーティストにとってはその年の活動を称えられる名誉ある舞台となっています。また、音楽ファンにとっては、人気アーティストのパフォーマンスを一堂に見ることができる貴重な機会です。