自力でしのぐ -32ページ目

 

野菜たっぷり

 

ローストビーフがのったサラダ

 

 

豆腐がのったサラダ

 

 

 

 

 

浅利のロワイヤル梅のソース

春の山菜のフリット

ラムレーズン豆腐 ブリオッシュノワゼット

サヨリのマリネ 桜のvinaigrette

パテ・ド・カンパーニュ ミモザ仕立て

 

春蕪のポタージュ ふきのとうの泡

 

 

北海タラバ蟹と春人参のデグリネゾン オシェトラキャビア添え

 

 

 

 

 

 

和歌山県 紀州うめどりと黒トリュフのウフブルイエ ソースアルビュフェラ

 

 

3kgのトロ鰆のミキュイと春キャベツ 桜エビとサフランのソース

 

 

ルビーグレープフルーツのクレメ・ダンジュ ローズマリーの香りに包まれて

 

 

和歌山県産まりひめの晴れ姿

 

 

 

 

妻と何食べようかと迷い

 

息子が言っていた蕎麦屋さんに行ってみようと

 

行ってみました

 

私はあっさりとろろ

 

妻は鴨南

 

蕎麦も量が多くてお腹いっぱいになりました

 

 

 

 

 

 

最近食べた

 

美味しかったもの