タルト準備 その後 @しまさん

一晩寝かせたタルト生地を形成しますた

重しを置いて、焼きます

焼きあがりは、こんな感じ

焼いている間に

「カスタードクリーム」を作っておきます

小麦粉:15g

砂糖:75g

卵黄:2個

牛乳:1カップ

バニラエッセンス

ラム酒

今日は少し「ラム酒」の香りを効かせました

後は、たっぷりのイチゴ

仕上げにあんずでテリを付けて

「できあがり」