牛乳を使わずに植物性100%のチーズ風。
チーズとはどこにも書いていないのに、とろけるチーズを連想させるネーミングとパッケージ。
こういうの考えるの楽しそう
今回は初めて買う豆乳シュレッドです。
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突然キッシュが作りたいと思った。モーレツに。
でも、アレルギー用（娘用）と別に作るのはめんどい。
普段は分けて作るけど、
この日はもうどーしてもキッシュが作りたい欲求と、アレルギー用と2種類作るのが嫌だという私のワガママが葛藤。
結果、みんながアレルギー用（乳不使用）
を食べることにした。
ほんと、娘には申し訳ないのですが、
乳不使用のものだけを作ると、兄たちからのクレームがきます
次男、アンタもそっち側へいったのね、、、。いや、そんなに食べれへんやろ。
長男は、豆乳アレルギーなので、仕方ない部分もあります（加熱してあればOK）。
で、
写真撮り忘れました
味の感想は、美味しかったです！
同じ豆乳シュレッドを使って、
娘⭐︎作 ピザトースト風↓
近頃、ありがたいことに豆乳チーズには、選べるまで種類が増えてきた。
上記二つは、スライスチーズタイプもあります。
娘が言うには、
アルミホイルでくるんだりするととろけるけれど、二つともトースターで焼くと、パチパチに固くなるらしい。
少し使いづらいところがあるようです。
でも、今回買ったbeyond豆腐は、とろけるし、のびるし、美味しいし、扱いやすい！と大絶賛でした
お値段もフツーのチーズと同じくらい。
スーパーで398円で購入。
料理の幅が広がりそうです