店長念願の!!! なんと、「男の隠れ家別冊 東京美食ダイニング」って雑誌が 11月初旬に発売されることになったみたいです その美食ダイニングの特集でプレミアムレストランってのが あるみたいなのですが、それにうちのお店が取材を受ける ことになりましたぁ~まだ撮影はこれからなので 撮影の様子なんかもブログでご紹介します 「男の隠れ家」http://www.kakurega-online.com/
異様な柄・・・ 石垣鯛が数量限定で入荷しました 石垣鯛はこの模様が特徴です イチバン美味しいのはやっぱり刺身です 薄造りはフグの様な食感ながらフグとは違う 旨みがありますまさに美味です 勿論、鉄板でさっと焼いても美味しいですよ!オススメは 半身は薄造りで、半身は焼きで、2度美味しいですよ