私が幸せと感じるときは、なんといってもおいしいものを食べている時!

おいしいものを食べると、自然と笑顔になりません?  


今日のいいこと、お友達とおいしいランチ!

友達に誘われて、タイ料理 を食べに行ってきました。

コクがあって、ピリッと辛く、おいしかった~



自分でもそんな笑顔になるようなお料理が作れたらいいんだけど。。。。

残念ながら私の料理は薄味で有名なんです。。。。

お料理は好きで、よくお友達をランチに招待なんかするんだけど、

そんな料理を食べさせられるお友達って?? 悲惨 


ごめんね~

人が来るときは、いつもより気を遣って濃い目にしてるつもりなんだけど~

でも、やっぱり薄い~? 


そんな私でも、素材にはこだわってるんです。 
(素材にこだわっててこの味じゃ、素材を無駄にしてるって??)

まあ、それはさておき、農薬、添加物、保存料、着色料などが入っていない、

なるべく体にいい物を買うようにしています。

アメリカで、オーガニック食料品を多く扱っていると言うと、Whole Foodが有名ですが、

私のお気に入りは Trader Joe's



西海岸には結構沢山店舗があるようですが、私のいるNYなど東海岸にはまだ数が少ないんです。

それでも、数年前にマンハッタンにお店ができた時は、日本のニュースにも取り上げられ

結構話題になったとか。


オーガニックのものを多く取り扱っていて、Whole Foodよりだんぜん安い!

パッケージのデザインもかわいいし、なんと言っても安心して買えるんです。

私は、日本に買えるときのお土産はもっぱらここから。

ABCの形をしたマカロニ&チーズや、ラビオレ、サラダドレッシング、チョコなどお勧めです。

日本からこられる方、ぜひ行ってみてくださいね。







 
やっぱり私が幸せと感じるときは、おいしいものを食べてる時。

お料理は好きなんだけど、ど~もいまいち味が。。。。。 薄い!んです。


お友達を呼んでランチを出したりするのも好きなんだけど、

健康に気を使って薄味なのねっ。” とか

最近、アメリカの濃い味ばかりだから。。。。” とか

びみょ~に褒められてるんだかなんだか?? 喜べないコメントが多いのよね。

 

そんな私は、数年前から食材にはこだわってるんです。

添加物、保存料、着色料など、なるべく体に悪いものは取り入れないように気を使ってます。

なので私の買い物はもっぱら、Trader Joe's!!

アメリカのオーガニック食料品店といえばWhole Foodのほうが有名なんでしょうが、一度Trader Joe'sに行けばもうWhole Foodには帰れません。

西海岸では、結構Trader Joe'sがあるみたいだけど、NYのある東海岸のほうはまだまだ店舗が少ないんです。 それでも
最近は寒すぎる~、家事がたまってる~などと理由をならべ、だいぶジムに行くのをサボっていた。。。

そのつけが徐々におなかのあたりに現れてきたので、久々にジムにでも行こう!

車に乗ったものの、今日はなかなかいい天気なので、急遽近くの広場でジョギングに変更。



ここの大きな広場は周りに散歩道が作られていて、沢山のおばちゃんやおじちゃんたちが

お友達や夫婦で一緒に散歩しに来るんです。  



そんな中、最年少(?)の私は張り切ってジョギング開始! 

と思いきや、最近の運動不足でほんの数分でウォーキングに変更。

それでもちょっと汗が出ていい感じ~になるまで歩いたんですよ!って言い訳してどうする。。。




これから、体にいいこと、心にいいことを中心に、海外情報なども綴っていきたいと思います。

どうぞよろしく。