琵琶湖名産 鮒寿し
を、食べます＞＜；
昨日勢いあまって買ってしまったし
いつまでも、ほったらかすわけにも行かないし・・・
恐る恐る開封してみる
良く冷えてるおかげで、一番の問題の臭いもほとんどない
今回のは、春雄鮒 お試しパックってやつで
問題の鮒自体は、この一切れの回りの部分だけで
中のほとんどの部分は、お米、赤米なので
臭いも控えめっぽい
でも、何かね～へんな臭いする＾＾；
以前食べた鮒寿し＝腐臭・死臭だったが
今回は、そこまでひどくないけど
変なにおいする＾＾；
今も、僕の指から消えない変なにおいが続いてる＞＜
味はやっぱり、酸っぱい！
食べれないことはないけど
おいしくもない
珍味の名のごとく、珍しいから食べるだけのもの＾＾
今とは、食事情が違う時代に作られたものだから
ニゴロ鮒を保存食として食べれるように先人が
知恵を絞って作ったのだろうけど
やっぱ、今、ニゴロ鮒をたべんとだめなのなら
ん～普通に焼き魚にしよっか！
んっ！