ベルギーワッフルのお店 わっふる工房 Lily 店主のブログ -11ページ目

ベルギーワッフルのお店 わっふる工房 Lily 店主のブログ

まだ、物件も決まっておりませんが、
ベルギーワッフルのお店を、オープンするまでの道のりを少しずつアップしていきます‼︎



 初めての一人旅がまさかベルギーとは‼︎

普段の自分でしたら、寂しいとか、怖いなどが先行して行くのを諦めてしまいがちなのですが、自分の人生が懸かってるという事もあり

今行かなければ  いつ行くの⁈

という言葉が頭をよぎり、すぐに航空券を予約しました‼︎

ちょうど1ヶ月くらい前ですが


それから、少しずつベルギーの事を調べて行きワクワクしながら出発しました‼︎

成田発、イスタンブール経由でブリュッセルに到着‼︎

エアポートから中心部までは鉄道で移動

とりあえずホテルにチェックインしてから
散策しようと思っていたのですが…


駅を出てから気付きました、ホテルの住所は分かるのですが地図がないのです

日本ですと、駅に地図がありホテルなどの場所も分かりやすく表示されてます

自分が降りた駅には、地図など一切なく
少し危機感を感じたのですが、
たしか駅から三分って書いてあったからなんとかなるでしょ‼︎っと思い、とりあえず歩き出しました。


30分くらい彷徨って、よく分からなかった住所の意味が分かってきて、なんとかホテルを発見‼︎

すぐにチェックインして、荷物を置き中心部へ

とりあえず昼食をと思い、ガイドブックに紹介されていた シェ・レオンへ

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有名なムール貝を頂きました‼︎

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それから、グランプラスに到着し

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この周りを探索して、いきなり今回の旅のメインに

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老舗ワッフル店ダンドワ

日本人が良く来るのか、メニューには日本語表記も‼︎

ブリュッセル風とリエージュ風が両方あるという事で、両方頂きました^_^

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リエージュ風は、シンプルにそのまま‼︎

ブリュッセル風は、バニラアイスにアボガドリキュール添えという物があったので
面白そうなので、そちらにしました‼︎

正直、どちらも美味しいです‼︎

個人的には、やはりリエージュ風が好きなのですが、ブリュッセル風のアボガドリキュール添えがかなり美味しく
正確に言えば、アボガドリキュールを効かせたアングレーズソース添えかな⁈

カスタードクリームを少し緩くした感じでしょうか。


やはり本場は、違いました‼︎


そして長旅で疲れていた私は、すぐに寝てしまいました…