こんにちは。
漢方で毎日イキイキ元気薬剤師🌻
水町志保です。
先月から、
友人がテイクアウトのお店をはじめました。
お野菜弁当とおやつのお店で、
素材にこだわって作ってます
ハーブやスパイスのバランスが絶妙で
苦手な野菜も食べれました～
先日のP.Bベジ弁当も美味しかった
そして、差し入れでいただいた
「季節のシュワシュワドリンク ラベンダーレモネード」
これがめちゃくちゃ美味しい
広島県産レモンにラベンダーをあわせ
キビ糖だったかな？甘みをいれ漬けているそう。
レモンの酸味と甘み、そしてラベンダーの香り
めちゃくちゃ爽やか
7月までの販売だったらしく
今は販売していないそう…
（いいレモンが入らないそうです
）
ラベンダーは、体の熱を下げてくれる
はたらきがあるので
夏の暑さで、ほてった体をさましたり
ストレスでイライラしたときに
とてもいいハーブです。
ラベンダーの香りには、
桜の葉の香りを作っている成分が
含まれているのでいい香り～
と感じるのかな
・レモンの酸味
・キビ糖の甘味
・ラベンダーの香りと成分
これは、肝と脾と心を元気にする
素敵なジュースです
白ワインと合わせても美味しいと思う
夏の暑さでバテやすい時期です。
ハーブやスパイス、生薬などを
食事にとり入れて
元気に夏を過ごしましょう
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