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wicked2のブログ

広島のキラキラアラフォー女子(自分で言う)発
キニナルblog「w2」が、アメブロにお引越し!
キニナルモノ、キニナルコト、キニナルヒトなどなど
キニナルをご紹介❤️

2.26金曜日にオープンしたてのパン屋さん、横川の『ブールシュクレ』に行ってきました
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・無添加、粉や素材にこだわる
・本格的な料理人とパティシエさんがつくるパン

とのことで…

オープン初日の今日は、ひっきりなしのお客さん
並べた端からあっという間にパンがなくなっていって、
常に焼き立てが並べてある状態でした
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すぐ次のパンが出てくるから、
何が出てくるんだろうってワクワク
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お惣菜系のパン中でもオススメと店員さんに教えてもらった
「サバサンド」
を、テラスのイートインスペースでいただきました!
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実は半信半疑で食べたこのサンド…
玉ねぎや香辛料の入ったマヨネーズベースなんかなのソースのおかげか、

パンとサバってこんなに合うんだーーー
って感動♡♡♡


実はここのお店、
カフェスパイスやサンテをされてる会社が出されたお店だそうです。

さすが…料理人の作るパン…✨
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パン屋さん=軽食のイメージだったけど、
しっかりちゃんと「お食事」したー、っていう満足感。

ショーケースには本格的なチーズやハムもあったり、
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薄いバケットに具材をのせて焼いたパンの種類がとっても豊富だったり…
持ち寄りのホームパーティーに良さそう^ ^

ドリンクメニューにはビールやワインもあったので、
休日に目の前の川を眺めながらのんびりしてみたいな(*^^*)
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系列店にスティックスイーツファクトリーもあるブールシュクレのパティシエさんは、
フルーツを合わせるのがすごく得意とのこと♡
フルーツを使ったデニッシュが魅力的すぎました笑
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次は店名にもある、
ブール=バター
シュクレ=砂糖
を使ったパンも食べてみよう♡


※駐車場なし。
近くにいくつかあるコインパーキングに停められます^ ^