１日1回はご飯食べたい
フランス人ならパンを我慢するの辛いのかな
うちの近くのスーパーでは豆腐が１パック300g19円なんです
糖質制限中にはほんと嬉しい価格
前から興味かあった豆腐炊き込みご飯を作ってみました
豆腐の水分が抜けてシワシワになって食べごたえもありました。
麺つゆで味付けしたいところですが美味しすぎるとお代わりしたくなるので味付けなしにしました。
米１合
もち麦50g
豆腐150g
油あげ少し
水は豆腐をのせてから１合のラインで炊きました
お豆腐はもっと小さめのサイコロに切るといいなーと思いす。
これを四分割すると大体120gずつ
小分けに冷凍しても変化なくいただけましたよ
糖質は120gで39gくらいの計算
普通のご飯120g糖質44gとあまり変わらないのが残念
豆腐の量を増やしてご分割にしたらもっと落ちるかな
白滝ごはんも合わせて頑張ってみます