わが家では今、4人の女性が働いていおり、
それぞれのお仕事は、
・料理＆洗濯
・掃除＆アイロンがけ
・ナニー（午前シフト）
・ナニー（午後シフト）
です。
どうでもいいですが、男性陣としては、
・ドライバー
・庭師（パートタイム）
・警備員（2人X2シフト＝4人）
がおります。
どんだけ優雅なの？と思うかもしれませんが、
人を雇う、人を使うというのはけっこう面倒です…。
この4人のうち、
最も信頼している＆優秀な人が辞めることに。
お料理担当です。
はい、いきなりピンチです。
以前、本人とじっくり話す機会があって、
近い将来やめてしまうという心づもりはあったし、
かつ、この国では、日本人の私たちからすると
えー、そんなことで？？という理由で、
ある日突然やめてしまうのはよくあることなので、
まー、想定の範囲内なのですが。
しかも、退職する3週間前に申し出てくれました。
（しつこいですが、こっちでは、今日でやめます！
とか、給料日翌日から来なくったりするので…）
今、外国人が大挙して押し寄せているこの国は、
メイドさん、ナニーさん、ドライバーさんなどは
日に日に探すのが困難になっている状況でして。
完全なる売り手市場！
やめても次の働き口はすぐにでも見つかる！
くらいの勢いでございます。
ので、後任の方を探してはいるのですが、
ほぼあきらめモードです。
となると…
3月から自分でお料理しなくちゃいけません！！
4月末からは働き始めるというのに！！
そして、ムスコの離乳食も始まるというのに！！
一方で、
自分で料理したいなあと思い始めていたのも
正直なところでした。
ムスコが産まれて、頻発するおっぱい詰まりに
厳しい食事制限を課したところ、生活が一変して、
どよ～～んとしたものになってしまいました。
そう、私にとって、「食」は大切なのです！！！
そして最近、こちらの本を読んで、
子どもが育つ玄米和食 高取保育園のいのちの食育 (光文社新書)/光文社
￥840
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改めて、もっと「食べる」ということを
大切にしたいと思ったのでした。
You are what to eat.
私の食べたものが、私たち、特に大切なムスコの
明日の健康をつくるものであり、何を食べるかが、
私たちの人となりを表しているんだから。
そう思ったのも事実なのですがー。
もっと現実的なところでいえば、
最近、メイドさんのつくるお料理もマンネリで、
毎日の食事が楽しみじゃなくなってたんですよ。
例えば、例えばですよ、
日本だと、絹さやって、盛りつけの飾り的な
位置づけですよね？（少なくとも私にとっては）
煮物に添えたり、お吸い物のに入れたり的な。
でも、おかずの一品として、
絹さやとニンジンの炒めものが、週に2回くらい、
どーん！と出てくると、気分がさがっちゃって。
たぶん、ここ数ヶ月で、
一生分の絹さやを食べたんじゃなかろうか、
とか思ってしまうわけです。
決して不味くはないんですよ。
でも、ワタシ、こんなに絹さや食べたくない～！
じゃあ、自分でつくるしかないよね、と。
今、到着待ちでまだ読んでいないのですが、
こちらの本も楽しみに待っています。
佐藤初女さんの心をかける子育て (eduコミユニケーションMOOK)/小学館
￥980
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なんか、話題がそれてきていますが…
必要なところでメイドさんたちの手を借りつつ、
どうやって効率よく食事づくりをしていくのかを
目下、研究中であります！
何か参考にできることがあれば、
ここでもシェアさせて頂きたいと思います。
ちなみにワタクシ、そんなに料理好きじゃないです。
やればできる子、というのが自己評価です。
今日も読んでくださってありがとうございました。