Hunter Valley✨

今日はシドニーの北西にあるHunter Valleyのワイナリーツアーに行ってきました🍷✨✨

オーストラリアで最も長い歴史を誇るワイン産地で、150ヶ所以上のワイナリーがあり、世界トップクラスのワインを生産しているんだそうです。

cityからは車で2時間半ほど！

一面、葡萄畑が広がります✨

今は冬なので木はカットされていてこんな感じ。

毎年カットしないと木がダメになってしまうそうです。

早速1つ目のワイナリーでtasting♪

Semmillon(セミヨン)はオーストラリアでシャルドネの次に多く生産されている白ワイン用品種✨

シーフードやオイスターにぴったりだそうで、すごく飲みやすくて、ここではこれを購入♡

他にも、白のVerdelho(ヴェデロ)や

赤ワイン品種で人気のShiraz(シラーズ)、ブランデーとMIXされたワインなどを試飲しました！

2つ目のワイナリーではMoscatoや16%の赤ワイン、半分までしか発酵させずアルコール度数が低い6%ほどのワインなどを試飲✨

初めて味わうようなものもあり、とっても面白かったです！

ここではMoscatoを購入♡笑

3つ目のワイナリーではシャンパン系を試飲🥂

5種類を泡を小さなグラスで試飲させてもらいました！

合計グラス4杯分くらいのワインをtastingして大満足&ほろ酔いの幸せなツアーでした😂❤️

顔赤い😂😂

夕方には野生のカンガルーがわんさか！

カンガルーはブドウの実は食べないそうで、何も害がないんだそうです！

最後はツアーガイドのジャックさんと☆

購入したワイン、飲むのが楽しみです♡

それでは、また♡

オーストラリアワーキングホリデートリマーのブログ