漬け物
今日の朝寒かったぁー( ´,_ゝ`)起きたくなかった…。これからちゃんと起きれるか不安になっていくなぁm(。≧Д≦。)mさぁ、今日は昨日ちびまるこちゃんを見て食べたいと思った湯どうふを食べるため、雨の中頑張ってお買い物~♪きゅうりが安くなっていて、即席漬け物でも作ろうかなと思って購入(*´∀`)鍋をつくりつつきゅうりをきってると、せっかくだから全部調理したら楽だなってことで、漬け物を久しぶりに一気につくった(°▽°)☆左 即席漬け物右 きゅうりの漬け物即席漬け物にはきゅうり、白菜(鍋材料)、にんじん(冷蔵庫の残り物)がはいってる(*´∀`)味付けはシンプルに塩、こんぶだしの粉末、鷹の爪でタッパーにいれてどきどきふりながら冷蔵庫に30~40分。1時間くらい寝かせるのが一番好きだったけど右はきゅうりのみ!こちらは日高昆布をきって入れた!!(°▽°)あとはこれも(*´∀`)これはちゃんとした漬け物鉢♪(*´∀`)冬になると私は結構使う(°▽°)少量分できるし、冷蔵庫に入れれちゃうしデザインもかわいいしこれは白菜の漬け物をつけました。白菜、人参の漬け物♪鍋の季節は白菜や大根を買うけど、沢山ある時にささっとつくれちゃうから嬉しい!あたしはもう白米が好きだから、漬け物・梅干し・海苔とかのごはんのお供が大好き漬け物と梅干しは常に冷蔵庫にあってほしいものおみやげとかに貰えると大興奮しちゃう!常に食べていたいけど、塩分すごいしお金もかかるから自分でつくるが安くていいのはいいね明日には美味しくできていますように(^-^)即席漬け物は美味しくいただきました!明日も湯どうふだな豆腐も白菜も大好き(ノ´∀`*)さぁー、お風呂今日はさっと済ませて寝よう!(^ー^)