友達と金町でディナーする事になったので早速「モンブラン」で検索しましたwww
なんと凄いお店がヒットしてきたのです!
マンダリン オリエンタル 東京のエグゼクティブ ペストリーシェフを務めた五十嵐宏氏が地元金町でお店を開いていたのですΣ(OωO )
ラ・ローズ ・ジャポネ
お会計の時にレジ前で並んで待っていると左側はガラス張りの向こうでパティシエさん達がケーキを作っているのです!
すご〜い!!!
見惚れていたら1人の男性と目が合ってしまいましたww
その男性の方はみんなと服装が違いオーナーの雰囲気を漂わせていました!
目を逸らしたらその男性が来て
「今、目が合ったので〜!」
と言いながらチョコのケーキを試食させていただきました♡
今思えばその男性こそが五十嵐宏さんでは!??笑
生クリームと栗とカスタードクリーム!
1番下にはなんとしっとりフィナンシェ!
オシャレな甘さ控え目大人モンブランでした♡
中には苺のムース?ジュレ?がwww
今までに食べた事のない変わったお味でしたが美味しかった♡
なんでもキャラメル味が好きな私がこれを食べない訳にはいかない!!
見た目もプニプニしてて凄く好みwww
時間が経ってしまったけどとても美味しかった♡
ミルクレープ食べるの何年ぶりなんだろう、、、
スプーンで切る時の感覚が好きですwww
20枚位の生地とカスタードクリームが層になっています♪
こちらも甘さ控え目で完食しました♡
ラローズジャポネにはカフェスペースがなかったので、あったらケーキを作っているパティシエさんを見ながらケーキ食べられるのになぁ〜(*´꒳`*)
と思いましたwww
モンブラン ¥430
★★★★☆
ピクシー ¥520
★★★★☆
ミルクレープ ¥500
★★★☆☆
キャラメルショコラ ¥430
★★★★☆