気が付けば１年以上ぶり・・・・

ふっと思って開いたブログ、こんなにもご無沙汰だったとは。

最近はインスタグラムを気が向いた時だけあげるというゆるーい生活しています。これは同僚の従妹が拾ってきた猫たち。

春に２週間日本に帰国していました。２年半ぶりの日本、前回のように用事に追われることなく🌸も満開だったので日本を思う存分堪能できました！今回は初めて日本を訪れる彼のために観光も沢山したので結局いつもより忙しくてあっという間に過ぎたんだけど・・。

帰国してから何食べても日本食と比べてしまう悲しい現実。

やっぱり食レベルは本当に高い！

沢山日本食を持って帰ってきたのでいろいろと作ってます。

これは味噌パウダーを使ったリブ

冷やし中華。これは柚子胡椒塩味。本当においしかった！！！

先月同僚の結婚式に出席しました。豪華ホテルでの式、２５０人の参列者。華やかでした。

翌日知り合いのコテージに御呼ばれしていたものの、ちょっと二日酔いでなかなか起きられず結構遅れて出発。

２時間ほど離れた湖の傍で一晩静かな夜を過ごしました。

あーーーまたバケーションが必要！！！ストレス相当たまってます（笑）　１０人十色とはいうけど、なぜこんなにモラルが違うんだ！！っと叫び続けて疲れてます。

バケーション

去年一週間だけバケーションをとったのでまだ１週間のこりがあって、先月ケベック市に行ってきました。去年は初ハワイ。日本からの友達と合流して楽しかったな。また写真は載せようと思ってます。

今回小さな休憩を数回はさみながら車で９時間の旅。行きは天気が良かったし、それまで温かい日が続いてたので道路がこの時期にしてはきれいで本当にラッキーな日でした。久しぶりに運転してなんだか自由を手にした感じで楽しかった。でも帰りは雪が降るし、高速はまったく街灯がなくて車線が見えないし、トラックいっぱいでほこりと雪が常に向かってくるしで２時間で私のドライブは終了ワイパーの液もすぐなくなって買い足す羽目に。。。トロントに近づくと普通の近代化された高速になるので普通に運転できました。

ケベックではいろんな人に会って家族団らんを久しぶりに体験。

I love you my dear　と書かれたこのケーキ。離れていても出会えた事を喜んでくれる人たちがいるのは素敵な事だと改めて思った旅です。ちょうどスーパーボウルの週だったのでお酒を飲みながらみんなが集まってワイワイ、ただフランス語はまったくわからないので半分外国に来た気分も味わえてお得な気分。

同じカナダでもいろいろと違う事に長く住んでいるけど初めて知りました。

例えば、、、同じテレビのコマーシャルでも出ている人が違う。英語のコマーシャルを吹き替えで使う事はなく、ちゃんとフランス語を話す人を起用して作る。

国営テレビのCBCでも、土曜日の夜に流ホッケーの試合のインターミッションの時に出てくるコメンテーターも違うし、放映されるドラマも違う。ケベックで作られたドラマが結構流れるらしい。

フランス語が話せなくてもたいてい英語が話せる人がお店に居るから大丈夫なんだけど、このトイレはちょっと戸惑った。

赤色はきっと女の子のはずだけど、青色のはピアスとハイヒール。

試しに入ってみるわけにもいかず・・・・・

ウィンタースポーツと沢山体験したけど、一番と言えばこのルージュ。スキー場の一番上からこの青色のコースを自分の体重移動で一時間半欠けて滑るのは楽しかった！！！

まずはどうやって滑るのか、コントロールの仕方を聞いて平地で練習。その後この大きなトラックで天辺まで連れて行ってもらって、インストラクター２人と共に一回途中休憩をはさみながら滑るというものです。帰りはリフトで戻りました。

何回も制御不能になって道をはずれて雪の山に突っ込んだけどこれも楽しい！！！

天気が悪くて２週間前まで閉鎖していたとか。こんなに晴れていて雪もたっぷりある日はめったにないそうです。ラッキー！！！

スノーモビールで夜の山を散策。

大きな池の上から撮影（Lac Beauport）　雪がふぶいてたので周りはあまり見えないし暗いけど　2.4㎞の楕円形のリンクでこんな解放感を味わいながらスケートなんて初めて。犬の散歩をリンクの上でやっている人もいたよ。

念願の氷のホテル。泊まるとかなりするし絶対に快適ではないだろうから中を散策だけしました。入場料をとられるけど見る価値あり。

入口

各部屋

教会

とってもロマンティックで素敵でした。満足。

すごいおいしかったチーズフォンデュ

ちょっとデラックスなプーティン（フレンチフライにグレイビーソースとチーズが乗ってるもの）

さすがにいっぱい牧場もあってチーズがおいしい！ここでいくつか買ったのも今堪能中。

素敵な冬の旅でした

2017 → 2018

あけましておめでとうございます！

１月３０日まで働いて、１月２日から仕事が始まる生活がすっかり普通なので、特別感はないけど昼間まで寝て、ずっと見てなかったドラマを連続で見て、いやーのんびりした元日です(///∇//)

イブの昨日はランチにタコ焼きを作ってみんなで食べて、その後はー１７度の世界へ繰り出し雪ぞりしてきました。先週初めて体験してものすごく楽しかったので、今回はもっと急な斜面の場所にトライ。２回くらいでもうすぐ帰ってこようねって言っていたのに、気が付けば１時間以上日が暮れるまで遊んできました。

前回は最大二人で滑っていたけど今回は３人でやったのでスピードも半端なくでるし、どの子供たちよりも私が一番騒いでいた

今日尾てい骨付近が赤くなっていました。こぶもあって飛ぶから結構打ったみたいです。

久しぶりに飲んだくれるイブじゃないにぎやかな一日を過ごして楽しい２０１７年の終わりを迎えました。

（ここはなだらかな場所です↓）

今年の冬は雪もいっぱい降るし寒いです。久しぶりに体感ー２０度を超える日々を経験してます。ヒートテックも効かない！！！

クリスマスは雪がたくさん降ってホワイトクリスマスになりました。

こんな日に外でスケートして髪の毛から全身真っ白になったけど楽しかった。

今年のクリスマスは毎日いろんな国のものを食べて典型的なターキーディナーは食べませんでした。

この一番上のパントーネ、職場でクリスマスギフトとしてもらったんだけど本当においしい。もう一つ買ってしばらく堪能する予定。

パントーネの歴史をネットで調べたりしてすっかり虜です。

上：パントーネ（イタリア）中：ターキーパイ＆クロックムッシュ（フランス）　下：チョコレートタルト

フィリピンのBBQ魚をフィリピンのスーパーマーケットで食べてものすごくおいしくて、ネットで調べて作ってみることにしました。

この魚はものすごい脂っこくて煮物にしてもぴったりです。お中の中にトマトや玉ねぎなど入れて焼くんだけどうまくいきました。

いつも食べる担当の私も少し手伝って、コメは炊きました

何年か前に友達にもってきてもらった日本の高性能炊飯器、やっぱりおいしいです。あの時は荷物検査でひっかかったりと手間を取らせちゃったけど本当にありがとう！大活躍です。ここ１、２年この雑穀米を一緒に入れて炊くのにハマっていて、日本から送ってもらってます。

触感もよくてお気に入りです。１袋５００円ちょっとになるセールが時々あるのでその時に買ってます。

https://item.rakuten.co.jp/kyunan/20grain/

去年はクリスマスマーケットにも行ってきてクリスマス気分を沢山味わいました。本場のドイツはすごいと聞くので一度行ってみたいな。

２０１７年は２０１６年と違ってアクティブに健康に過ごせていい一年になりました。

２０１８年も元気に楽しく過ごせたらいいな。今年もよろしくお願いします。