おそばせながらの 母の日で
フランス料理店 ラルドワーズへ行ってまいりました
玄関まで 木々 花々に囲まれた
道を進んでいきます
私は シーズンランチ(税込み1600円)を注文
本日のスープ
前菜
パン(2種類)
メインディッシュ(魚・ お肉イベリコ豚又は鴨肉)
300円プラスで牛ステーキが選べます
食後の飲み物(コーヒー 紅茶 オレンジジュース ハーブティー)
母はランチコース(税込み3200円)を注文
特上牛のステーキがいいというので プラス300円
本日のスープ
前菜
パン(2種類)
メインディッシュ 魚
メインディッシュ(お肉イベリコ豚又は鴨肉)
300円プラスで牛ステーキが選べます
本日のデザート
食後の飲み物(コーヒー 紅茶 オレンジジュース ハーブティー)
本日のスープは
グリーンピースのスープ
※グリーンピースのスープは1週間ぐらい終了
食材の期間が短いとのことで ラッキーでした
黒コショウに カレデュランの花びら(食用)
メレンゲ 見た目も美しく
お味は Verry Good~~でございました
前菜は
季節のものを取り揃えてあります
食材の味を消すことなく まさに生かされた前菜
何種類のお野菜がこのお皿に乗っているのでしょうか
一つづつ味わいながらいただきました
計算されたかのようにソースもぴったりの量
母の魚のメインディッシュ
鰆
トマト イタリアンパセリ オリーブオイルなどの食材を生かした
一品です
お肉のメインディッシュ
私のメインディッシュはカモ肉
めちゃ分厚いカモ肉手
外はカリカリ 中はジューシー
臭みもありません
ニラソース又は保命酒(こちら地元の健康酒)
をつかったソースでいただきます
母は 特上 牛ステーキ
ニラソース又はマスタードソースでいただきます
デザート
クレームブリュレ
植木鉢風で土はきなこを工夫し
花は食べれる花
まさに芸術です
スプーンもスコップ型です
飲み物
私はハーブティーを注文
(数日前からメニューに加わったそうです)
一杯だと思えば
なんとこの南部鉄のような急須に
いっぱい入ってました 3杯から4杯いただけました
母は コーヒーを注文
コーヒーも美味しいけど
このハーブティーにはまいりました
めちゃ 得した気分です
室内はお庭が見える大きな窓があります
いろんなワインも並べてありました
豚さんの置物が多く
オーナーが豚さんが好きなんでしょうね
また 行きます~~~~