好きなお餅レシピ、教えて！
たまたまですが
朝食が
きなこ餅でした
鏡開きは
お正月の間 年神様の居場所になっているのが鏡餅
年神様がいらっしゃる松の内
（１月７日まで 地域によっては１５日のところもあります）
の間は飾っておきます
松の内が過ぎたら年神様をお送りします
年神様の依り代（よりしろ）である鏡餅には
年神様の魂が宿っているとされるため
鏡餅を食べることでその力を授けてもらい
1年の家族の無病息災を願います。
鏡餅は供える 開いく 食べることで意味を成し遂げます
また、包丁で切ることは切腹を意味するため
トンカチなどで砕いていただくそうです
▼本日限定！ブログスタンプ
冬場になると登場する
餅スライサー
しゃぶしゃぶ・お好み焼き
たこ焼き
ピザ・グラタン
モッフルに使い道いっぱい～～
私は赤い色の餅スライサーを使ってますが
黄色の餅スライサーは
餅の厚み 1mm 2mm 3mm
と用途により調整できますよ
おススメの一品です
おススメの一品です
Amazon 楽天市場で見つけた
餅スライサー
よかったらどうぞ
