こんばんは～～:*:・(￣∀￣)・:*:
この間、知り合いの方から、ペルー料理食べに行かない？？
というお誘いに、水たん、即行で、二つ返事
ということで、行ってまいりましたよぉ～～
福山にある、デ クシーナ という
ペルー&フィリピン料理店
店内はこんな感じで、素朴なお店です
ペルーの方が作られる料理
お姉さんはとっても、流暢に日本語をお話しなるので、
注文に困ることはありませんよ
牛肉のステーキ
といっても、ハンバーグにチーズがトロリ
ご飯の盛り方も、インカ王国的で素敵です
そして、水たんは、このパエリアみたいなのを注文
ペルーはスペイン語を話す国
なので、その影響なのでしょうね
お豆と野菜がいっぱい入ったスープ
ムール貝 レモンの酸味がきいておてもおいしかったです
ペルーならではの香辛料の使い方～～
熟練されたお味
なかなか、まねできないですね
そして、このサンドイッチ、本来はバケットに挟むんですが、
バケットを切らしていたらしく、このパンでのサンドイッチ
凄いボリュームで、また、牛肉がおいしいのよね
店内には、食材も売ってました
ペルー料理独特の香辛料や、辛い調味料などなど
次の時は買いたいです
この調味料、気になるぅ～～
お客様の中には、スペイン語でお話をされる方がいて、
ものすごく、語学に興味を持ちましたね
こんなに、しゃべれたらいいなぁ～～
継続は力なりぃ～
そういえば、この５月に砂の美術館へ訪れたことを思い出しました
マチュピチュ等～～
南米にも興味津々の
水たんでありました
ＤＥ ＫＵＳＩＮＡ（デ・クシーナ）
729-0106 福山市高西町3-8-28 ふじハウス1F
電話:084-939-5939
