クレイパティシエール（大阪3期）のwhite*hamです。
ここ最近はずっとパンやドーナツばかり作ってましたが、カフェスイーツといえばプチガトーもそろそろ作っておきたいということで、早速第一弾作ってみました
5種のフルーツを使ったプチガトー
実はパーツはちょっと前に作っていて、あとは完成させるだけだったんですけど、だいぶ後回しにして今日に至りました
完成させておいてあれなんですが、まだまだ自分では課題だらけというか、フルーツももうちょっとクオリティ上げたいんですよね
まずはイチゴから
特に断面！今までいろいろ横着しすぎました(反省）
これからイチゴの季節ですので、まずはイチゴを克服しつつぼちぼち作品も作っていきます。。
minneでは小物作品やアクセサリーなどを販売しています。
新作については只今準備中です
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white*hamのブランド名で検索してくださいませ
【委託売先】
三重・四日市
『atelier soi （アトリエソワ）』
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今後ＡＢＣクラフト開催予定のWSのご案内
2月23日（木）フェイクスイーツワークショップ
吉岡僚子『姫りんごと木の実のタルト」
よく焼きあげたハード系のタルトには
つやつやと輝く飴がけの姫りんごと
ナッツやドライフルーツがぎっしり。
メインの姫りんご、りんごチップス、ドライフィグは
ご一緒にじっくり取り組みましょう＾＾
おすすめタルト生地の配合や焼き色のコツもお伝えします。
◇開催時間 ①10:30～13：00 ②14:00～16:30
※事前予約受付（お席の状況により当日受付）
◇場所 ABCクラフトあべのキューズモール店
◇定員 各回8名、計16名
◇所要時間 2時間30分
◇講習費 2,700円（税抜）
◇材料費 2,800円（税抜）
◇講師 クレイパティシエールエキスパート吉岡僚子 http://ameblo.jp/ryoko-cherryandberry/
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【お問い合わせ・お申し込み方法】
お電話又はアート売り場にてお申込み受付中！
06-6649-5151 ＡＢＣクラフト
※お電話番号のお間違いの無いようにお願いいたします。
※お支払いは当日受講時間までに店頭レジにて。
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随時受付WS
3月12日（日） フェイクスイーツワークショップ
「フルーツバスケットシューのメモスタンド」
型を使って作る簡単かわいいシューバスケット♪
お好みのフルーツやトッピングで華やかに飾りましょう。
チョコプレートやクリームも2種類からお選びくださいね。
フェイクスイーツ初心者の方やお子様でも楽しくお作りいただけます。
◇時間 10：30～17：00(最終受付16：30)
◇場所 ABCクラフトあべのキューズモール店
◇定員 先着50名様（随時受付）
◇所要時間 30～40分
◇参加費 1100円（税抜き）
◇講師 クレイパティシエール くまさかよしえ http://ameblo.jp/culu-cafe/