こんにちは
クレイパティシエール(大阪3期）のmayuhamです
昨日まで、ABCクラフトにて賑やかに開催された
人気講師の皆さんによるフェイクスイーツのワークショップ、
皆さん、足を運ばれましたか！？
私は今回はワークショップを楽しむ側として
時間のある限り、WS受講してきました！
まさにフェイクスイーツ祭りの3日間
これから少しずつレポを書いていこうと思っているのですが、
まずは4月に受講したワークショップからまとめて書いていきます。
1回目は4月28日(木)に開催された
林和代先生 の
「バラ絞りのバスケットケーキ
」のWSです
この作品はなんといってもシュガークラフトの技術満載で、
私のような初心者でも楽しめる内容でした！！
まずはシュガーのバラ作り。
ホイップを使って絞っていきます。
初めはどうも上手くバラの形にならずに苦戦しておりましたが、
何度も絞っていくうちに、バラの花びらっぽくなってきました
そして、もう一つの見どころはこの土台のバスケット絞り。
手順とコツを覚えるだけでどんどんバスケットの形になるので
これがめちゃめちゃハマりました(笑)
非常に濃い内容であっという間の2時間でした＾＾
林先生、楽しいWSをありがとうございました
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