本日もご覧頂きありがとうございます
本日宮崎地方、晴れです 
バジルの花が咲きました～
小さくて白いお花です
これから種を取りまたバジルを育てたいと思います
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再度
バジル は・・・
トマトやニンニク、
オリーブオイル、
チーズ
などと相性抜群で、
イタリア料理には欠かせないハーブの一つみたいです。
葉そのものがおいしいのと言われているので、
食べる直前に刻むことがポイントですよ
注意して・・・
刻んだものは芳香成分が１０～２０分位で失われ、
色もすぐに黒ずんでくるそうです。
効能として・・・
胃腸の動きを活発にする為、
消化不良 ・ 食欲不振 ・ 膨満感などに効果的です
また、頭痛やめまいの改善、
血行促進、神経疲労に効果的だそうです
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以前ご紹介した・・・
「 オキザリス・セリヌア 」
数日暖かかったせいか、
沢山花が咲きました～
こちらも 
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