本日もご覧頂きありがとうございます
本日宮崎地方、雨です 
「 バジルビネガー 」
もそろそろ完成かと 
蓋を開けるとバジルの良い香りが
６月８日に作る始める 
トマトスライスにかけて食べてみました 
さっぱりしていい感じでした 
これから暑い季節にGOODかも 
・トマトスライス
・タマネギのみじん切り
・バジルビネガー
・オリーブオイル
・塩（少々）
・ブラックペッパー（少々）
（バジルビネガー １：３ オリーブオイル
お好みでかえて見て下さい）
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再度
バジル は・・・
トマトやニンニク、
オリーブオイル、
チーズ
などと相性抜群で、
イタリア料理には欠かせないハーブの一つみたいです。
葉そのものがおいしいのと言われているので、
食べる直前に刻むことがポイントですよ
注意して・・・
刻んだものは芳香成分が１０～２０分位で失われ、
色もすぐに黒ずんでくるそうです。
効能として・・・
胃腸の動きを活発にする為、
消化不良 ・ 食欲不振 ・ 膨満感などに効果的です 
また、頭痛やめまいの改善、
血行促進、神経疲労に効果的だそうです
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こちらもヨロシクです 
ご興味のある方、お問い合わせ下さい
代引き等他、承ります
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ＴＥＬ/ＦＡＸ ０９８５－３１－０１３２
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営業時間 １０：００～２０：００
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