never be afraid-TS3R0460.jpg

白菜と豚肉の蒸し鍋。

白菜に豚肉を重ねて

切って鍋に並べる

しめじを切って乗せて

焼酎と塩こしょう

隠し味にごま油をかけて

弱火で火を通して終わり。

焼酎水割りとあわせれば

いつの間にか

酔っ払いです。
never be afraid-TS3R0459.jpg

明日のライブに備えて

今日は家飲みです。

まずは前菜的に

やっこと自家製お新香。
家の近くの
 
ラーメンショップ
 
ってラーメン屋に行きました。
 
ここのネギラーメンが
 
とにかくウマい。
 
 
never be afraid-TS3R0458.jpg
 
 
白髪ネギに
 
チャーシューの切れ端を
 
ごま油と混ぜ合わせて
 
ラーメンに乗っけただけ
 
だけどウマい!
 
 
ただ食べた後
 
頭が痛くなるんだよね。
 
タマネギスライスとかネギとか
 
食べ過ぎると痛くならない??
 
僕だけかなぁ~??