トマトソースがこれほど簡単に作れるとおもってなかた。
うまいし、アレンジもできるし、これから作る機会が増えそう。
・トマトソース
ニンニク
オリーブオイル 大さじ2
ピューレ 150グラム
ローリエ 1枚
アンチョビの油 少し
マジックソルト 少し
・ハーブチキン
とりムネにく ひとくちサイズ切り
白ワインに漬ける 10分
片栗粉、ローリエパウダー、バジルまぶして カリッと焼く
いっしょにセロリと大根をいれて優しい味にする。
※ワイン蒸しにしたら、片栗カリッとが崩壊、やっちゃだめ。
うまいし、アレンジもできるし、これから作る機会が増えそう。
・トマトソース
ニンニク
オリーブオイル 大さじ2
ピューレ 150グラム
ローリエ 1枚
アンチョビの油 少し
マジックソルト 少し
・ハーブチキン
とりムネにく ひとくちサイズ切り
白ワインに漬ける 10分
片栗粉、ローリエパウダー、バジルまぶして カリッと焼く
いっしょにセロリと大根をいれて優しい味にする。
※ワイン蒸しにしたら、片栗カリッとが崩壊、やっちゃだめ。