昨日の日曜日、パパさんの会社の方が3人、我が家に夕食を食べにきてくれました

とても楽しい方ばかりで、娘ちゃんも息子君も大はしゃぎ

たくさん遊んでいただきました

　←ありがとうございますm(_ _)m

さあ、私は夕食作り

お料理、お口に合えばいいですが。。。

まずは前菜、4種類のタルティーヌ。

前日に生地を仕込んだ、天然酵母のバゲットを焼き、薄くスライスして、カリカリに焼いておきます。

上から

・マッシュポテトにアンチョビを合わせ、サラミ・ミニトマト・パセリソースをのせる。

・カボチャのサラダ・生ハムのせ。

・マッシュポテトにマスタードを合わせ・チキンカツ・バルサミコソースのせ。

・マッシュポテトにクリームチーズを合わせ、スモークサーモン、ハーブチーズ・バジルソースのせ。

手間がかかりましたが、色々な味が楽しめて、喜んでいただけました

夕食会