この日は前から訪れたいと思っていた
CAFE & BAR ROY
さんを初訪問しました。元々インスタで見て狙っていたウイスキーは前の週に無くなってしまったとのことでしたが
初めて遭遇した
山崎10年
をストレートで味わうことが出来ました。ウイスキーに興味を持つ直前に終売になってしまい存在自体を知らなかったボトルでした💦
アルコール度数が40度と低めなことが特徴とのことでしたが味わいは現行NA
よりもミズダル感が強くて爽やかで甘くシェリー感は薄目で飲みやすく味わい深い逸品でした。こちらの10年の方が現行NAより高級感が飲みやすく美味しく感じました。
原酒もブレンドの方向性も異なるのでしょうがこのような味わいを限定品で出してもらえればと思いました。
こちらのROYさんは他にも終売品やレアボトルもたくさんありますのでこれからもその出会いを紹介していきたいと思います。