こんばんは！
ウイスキーを愛してやまない大阪人、坂東太郎です。
ウイスキープロフェッショナル試験まで、一ヶ月をきってしまいました･･･
日々試験勉強にテイスティングに、と対策に追われています
そんな中、いつも大変良くしていただいているジムマッキュワンバーのマリさんが
お土産にスコッチウイスキーをくださいました！
マリさん、ありがとうございます！
・・・しかも、
Glenrothes1988 （Bottled in 2011)
グレンロセス 1988
僕がスペイサイドモルトで好きなものは、３つありますが、
グレンファークラス、ザ・マッカランにも負けぬとも劣らぬ大好きな銘柄です。
試験対策もかねて、簡単にテイスティングノートを記しておこうと思います♪
はじめにグラスに注ぐと、足がゆっくりと落ちてきて、しっかりと熟成されていることが伺える。
香りは、
・濃い琥珀色
・干しぶどう系とオレンジピール
・かすかにセメダイン香
・バニラ
・樽香
・熟成感
次にグラスを口に近づけて飲んでいくと、
・ピリピリとせず、スムーズな口当たり
・フルーツを想わせるような華やかな舌触り
・少しバナナを感じる
・また、余韻が長く続き、またふとグラスを近づけてしまう。
総評としては、
ザ・スペイサイドといって良い程の、スペイサイド地方ならではの丁寧なキメ細やかさの長熟感と、ほどよくシェリー香を感じる一品。
また、アロマからの期待を裏切らない、荒々しさを感じさせないリッチな舌触りと味わい、といった具合です。
･･･あれ？？
今日の「幕末ウイスキー」、幕末感、なくね？？
そうなんです。
過去の投稿で、グレンロセス＝永井尚志(ながいなおゆき)と紹介していたのを思い出したのでしたｗ
…今宵はここまでにしとうございます。