大好きなお店

先日、うちの母親と一緒に大好きなお店にランチへ行ってきました

新潟市中央区万代にあるQuatre-Vingts<キャトルヴァン>というお店です

ちょっとドラマは見てなくてイマイチわからなかったんですが、
たまたまドラマ ハングリーとコラボしたメニューがありました

※1枚目が母親の前菜+なんとかっていうロゼワイン・・・おいしかったです
　2枚目がブタ肉のテリーヌ的な感じでした(名前忘れた




※そしてコーンスープ
　これはそこらにあるコーンスープじゃないっめっちゃ甘くておいしかった


※こちらがメイン
　鯛の・・・・なんとか
　ほんと名前忘れちゃって申し訳ないのですが、
　タイとアサリの出汁がすごいきいていて、スープ仕立てでした


※これはデザート
　いちごのブランマンジェ



久々に行ったキャトルヴァンはとってもおいしかったです
お昼はラフに食べられるし、お値段もリーズナブルなので、
是非足を運んでみてください

その日仕事だったダンナくんには「今日キャトルヴァン行ったんでしょ。。。」
とつつかれ、さらに「おいしかったんでしょ。。。いいなぁ」と言われちゃいました
今度連れて行ってあげよう・・・


そしてその日のお夕飯は・・・
豚肉とキクイモの炒め物
スープカレー(スープ多すぎで具が見えない・・・
クスクスのカレー炒め(ダンナくん作




キクイモってのを初めて食べたのですが、しゃきしゃきでおいしかったです

スープカレーについては、、、私がカレー大好きっ子なので
毎日でも食べれちゃうのですが、カロリーオフの為にルーを減らして
コンソメや塩で味を調えてスープにしてあります
でもおいしかった

最後はクスクスのカレー炒め。
これはダンナくんがどっかでレシピみたっぽいですが、決めては生ハム
こちらもとってもおいしかったです

今日はダンナくんが遅くなる日なので、まだご飯も作らずまったりしてました（笑）
さて、つくろう

自家製ラーメン！！

先日、まだ入籍するちょっと前に、おいしいラーメンが食べたい
ってな事で、私がお休みとい事もあり、朝から鳥胸肉でテキトーチャーシューと
テキトー味玉の作成に取り掛かりました

基本的にテキトーかよ。。。って思いつつも結構がんばってました

まずゆで卵を作って、甘めに作りたかったので
ウスターソースとかなんとかかんｔｋ、、をタッパーに入れて放置

鶏チャーシューもフライパンでジュージュー焼いて、
醤油やみりんやら、なんやかんｙ、、をタッパーに入れて放置

その後は実家に行く用事があったので、中華めん買いつつお出かけしました

帰ってきて「ラーメン＆中華丼セットにしたい」てなノリで
余った野菜(主に白菜とシメジ（笑）)を中華丼風に作って、
あとはダンナくんの帰りを待つ

スープを塩系にするか醤油系にするか迷っていたので、
帰ってきてから相談しました

会議の結果、塩系にケテイ

主にウェイパー味のスープを作って、味玉と鶏チャーシューを盛って、、、
ってところでダンナくんが

「まって！ネギ油つくりたい！！」

とセッセとネギ油を作って、二人で完成させたラーメンがこちら↓↓



なかなかおいしくできて、「これにいくら出せる？！」みたいな
話で盛り上がりました

実家に居た頃は自分でラーメン作るなんて考えもしませんでしたが、
やればできるもんなんですね
主に勝因はウェイパーですが（笑）


と、話は変わって新潟駅、南口をずばーっと行くとあるムサシに
お買いものに行った時、2Fにあるレストランでお茶を飲もうという事に
15:00～？か不明ですがお茶タイムに行くと↓のやつが600円でした

写真左側が本日のケーキ的な感じのセット
これに飲み物をつけて600YEN

奥のヤツがダンナくんがチョイスしたなんかのケーキ
これも400YENだったのでコーヒープラスで600YEN

しかもコーヒーのおかわりもキター
お近くに行ったら是非寄ってみてください
お茶の時間に



↑カフェチャントペルチェント↑

誕生日ごはん (ダンナくん作

先日私の 誕　生　日 と言うこともあり、ダンナくんと一緒にお休みをとって
誕生日デートをしてまいりました

まだ日にちは未定ですが、午前中から市内の結婚式場に見学行って、
お昼前に山ほどケーキを食べてきました

「ダイエット中なのになー」とかいいつつ、完食
やはり。。おひるごはん前に山ほどの生クリームはお腹にきました。。。

んでお昼ごはんはヘルシーに
ってことで和食をチョイス



伊勢丹の上にある「庄屋」さん

ヘルシーに和食という気の緩みからか、二人でミニうどんをつけちゃいました。。。

この写真はえびわっぱセット+ミニうどん　真ん中はごまプリン

ご飯を食べた後は、私が弟みたいに思っている(ダンナくんは息子みたいに思っているとか。。)男の子へ渡す結婚祝いを買いに伊勢丹内をフラフラ

無事結婚祝いのお買い物が終わり、御夕飯の買い物に原信へ

「誕生日だからなんか作るよ」
と言ってくれたので、いつも通り、
「なんでもいいからコースを作ってくれ」
と言ってもスルーされる下りに大分慣れてきました

ダンナくんもソコソコ料理ができるコなので、私のスキなハンバーグを

「合挽きは高いから、そこの豚ちゃんにして」
という私の意見も尊重してくれて、豚だけでいかにおいしく作るか
と張り切っていました

できたのがコレ



①ぶたちゃんハンバーグ
②女池菜+もやし+トントロのヘルシーお浸し(ネーミングが思いつかなかtt
③マカロニサラダ

ハンバーグはいつもの通りおいしく頂きまして、びっくりしたのが
②のトントロ

にんにくやら何やらが入った醤油ベースのソースでさっぱりしてたし、
何よりもトントロ茹でるとヘルシー

私のお弁当用にもちっちゃいハンバーグを作ってくれましたが、
大量のマカロニサラダを全部食べられたのでお弁当が。。。
まだ新婚なのでいろいろやってくれるけど、これがいつまで続くのか( p_q)
と思いつつ、ダンナくんの気持ちに素直に嬉しかった一日でした

んで誕生日といえばケーキ
今回はルーテシアのシフォンケーキを買ってもらいました



ルーテシアさんのサイト↓
フランス菓子【ルーテシア】

ダイエット中だけど、一年に一回はろうそくをフーしたいですよね
これはいくつになっても同じ

ろうそくをつけて、いよいよお誕生日らしくなってきたところで、

　　ハッピバースデー♪トゥーユー♪

　　ハッピバースデー♪トゥーユー♪

　　ハッピバースデー♪ビア♪・・・

・・・(^-^)

　　ディア♪マーイー♪

・・・(^-^)はい、やりなおし


で、二回目はうまく歌ってくれたものの、
お願い事をしてフーって一発で消したところでダンナくんを見ると
一瞬テレビを見ていた様ですョ

も　ち　ろ　ん

・・・(^-^)はい、やりなおし

と、こんな誕生日でした