薄味美食

先日、ポーランド人のお友達を連れて、少しいい日本食レストランに行ってきました。

欧州では 日本食＝寿司 的に思われがちなので、友達に是非寿司以外の日本食を味わってもらいたかったのですが。。。

彼女はほぼ全ての料理に醤油をたっぷりつけて食べてました。。。

薄味が美食の日本の味付けはなかなか日本人以外の人には理解してもらえませんね、残念ながら

#日本食 #寿司 #醤油たっぷり