marioですけども。
ＧＷ、終わりましたね。
自分のブログは更新してなかったですけども、
いろんな方のブログは拝見しておりました。
昨年、一昨年とＧＷは宮城の白石のこけコン（こけしコンクール）へ行っていましたが、
今年はこれといって何もしないＧＷでした。
仕事の合間に、帰省したお友達とか、会いたい人に会ったり、ご飯食べてたら、終わりました。
こんな過ごし方も、アリかな。
さて、冒頭の写真は頂き物のタケノコ。
食べるのは得意だけど、今まで自分で皮むきとか灰汁抜きをしたことがなく…
おお、やれば出来る子、mario、出来ました！
YouTubeに簡単な皮むきの方法があって、それを見たら出来た！
ラクチン♪
灰汁抜きも別にしなくてよくって、水煮して一晩おくだけで十分だった。
へー、知らなかったです。
鶏肉などと煮て食べました。
一人では食べきれないので親にも食べてもらったのですが、親はノーコメント。
…そういうお味だったのでしょうかね。
それから、それから、
スーパーで佐渡の乳製品などがあったので、ためしに購入。
佐渡の牛乳にヨーグルト、飲むヨーグルトも。
手前は海草のゼリーとでも言えばよいのかな、「えご」。酢味噌で食べます。
牛乳は、トキを模しているパッケージでした。カワイイ♪
ＧＷ、友達と話して大笑いしてリフレッシュもしたけど、モヤモヤとしたようなこともあったり、
ちょっとうれしいこともあったり、ＤＶＤ観てグッタリしたり（感情移入し易い）。
動かなかったけど、なんだか疲れました。
……だから、お腹が減るんだね。それを言い訳にたくさん食べました。
たら汁も作った。
新潟だとたら汁ってスケソウダラってイメージだけど、他の地域だと違うのかなー。
そうそう、たら汁に入れるネギ。
大きめに切って、クタクタになるまで火を入れるか、
小口切りで、仕上げにパラパラとするか、どっちが好みですか？
どっちにも良さがあって、悩ましいです。
今回は後者にしてみましたが。
おやつも大事ですね。
大好物の落ち葉かりんとう。←秋田の。
それから生姜の砂糖漬け。←高知の。
かりんとうは、お茶にもコーヒーにも合いますね。
黒糖は、チョコレートのような味わいだなぁ…。
そして生姜はお茶、紅茶に合いますねぇ。
↑このおやつ、毎日でもいいな。
そうそう、ＧＷの唯一のお出かけは、友達と長岡市へ行きました。
ただ、ブラブラしてきただけ、何も買い物せず。
友達が教えてくれたお店でランチ。
イベリコ豚のどんぶり。なんと500円☆
お店の開店5周年記念価格らしかったです。
そのお店でデザートのかぼちゃのブリュレ、アイスコーヒーをつけてもプラス300円。
計８００円、お得☆
かぼちゃのブリュレ、キャラメリゼされた部分が好みの分厚さで満足です。
また食べたい。
そしてさきほど、また新潟のいちご「越後姫」を食べました。
それも、地元でとれたもの。すごく近所。
大粒のは高いから、いつも小粒のを購入。
前にもブログに書きましたが、
この越後姫、やはりほとんどが県内で消費されるのだそうですね。
果肉がとてもやわらかくて、県外や海外への出荷をするには、傷みやすくて難しい、
ということもあるのだそうです。
昨日テレビでそんなことを放送していた記憶です。
うむ、でも、それだけじゃなくって、
新潟の美味しいものを新潟県人がアピールするのが下手っていうのもあるんじゃないかなー
とも思ったりしますね。
ルレクチェしかり、種類が多い茄子しかり、女池菜しかり、越後姫しかり…
とりとめもなく、ダラダラと書きましたが、ここで唐突に終わります。
ではではー☆