キャンプの醍醐味バーベキュー。
大勢集めて楽しいバーベキュー大会のはずが、あれってなかなか難しい。
まぁ張り切って炭から火をおこそうとするわけだけれど…、つかない。カレールーみたいな着火剤に火をつけて炭の山の中に潜り込ませるものの、いつまでたっても着火剤が燃えるのみ…。
ようやく炭に火が着いて、「さぁはじめましょう」となったはいいが、肉の脂のせいか知らないが今度は火が大きくなりすぎて異常にハイテンションなバーベキューにw野菜焦げる、肉焦げる、中はナマ。食材を貫く巨大火柱。
それでもなんやかんやと楽しむことはでき、よく冷えたビールなど飲みながら一通りバーベキューを楽しむ一行。そろそろお腹も膨れて来たねぇなどと言う頃になると炭が良い感じに赤くなってるという…。なんなんだこの「元祖炭火焼の店」みたいな炭は。途中からバーベキューに参加したやつはその「良い感じの炭火」で悠々と肉を焼き、舌鼓。
我々のあのハイテンションバーベキュー大会はなんだったんだろう。
ま、思い出としてはそっちの方がイイ味なんだけど。