カフェ・フォンタナカフェで、長時間ソテーした玉葱を主にデミグラスソースと生クリームをブレンドしたカレーを作っています髪も服も、全身がカレーの匂いまみれになりますが…お客様に美味しいと言って頂けると幸せを感じます