西川先生 銀座のスキンクリニック  -24ページ目

西川先生 銀座のスキンクリニック 

主に「グルメ」
たまに「目の下のくま」「ニキビ」など

私が好きな要素がギュッと詰まった
最高のご飯&お酒のお供を頂きました

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こんにちは。西川です。

先日、常連の患者さまから
こんな差し入れを頂きました。
E様 いつもありがとうございます!
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粕漬け(≧∇≦)大好きです!

鮭や鰆の粕漬けが好きで、よく
自宅で焼いて食べている私ですが、
魚卵の粕漬けは初めてで ワクワク


早速、蓋を開けてみると・・・
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4種類もの魚卵の粕漬けが鎮座!!
どれにしようかなぁ~

迷いに迷った末・・・
1番スキなやつを選びました!
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あぁ・・・眩しいです★

粕漬けの良い風味とイクラの食感が
最高でした!

最初はコレと日本酒を楽しんで
いたのですが・・・ウズウズ(>_<)

粕漬けには・・・米だ!

その欲求が抑えられず、堪らず
コンビニへダッシュ!!
サトウのごはんを買ってきて
ホカホカに乗せて食べました(笑)

やはり粕漬けの白米との相性は
素晴らしいですね!

次はどれにしようかな~と
今からウキウキしている私でした

皆さんの大好きな
「ごはんのお供」は何ですか?
是非教えてくださいね!
銀座院でお待ちしています。


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不忍池が見えないほどの葉っぱが
この景色を見ると、夏を感じます
そしてランチはトロトロ親子丼!

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こんにちは。西川です。
私は定期的に東大医学図書館に
足を運びます。
(東大医学図書館ってなに?と
思った方はコチラをご覧下さい)

先日また行ってきましたが
向かう道の途中にある不忍池が
こんな事になっていました!
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何だか分かりますか?
池、一面に蓮が生息しているんです。
その成長の勢いは、もう池が
見えない程・・・
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所々に蓮の花が咲いています。
1輪の大きさが、人の頭ほど大きい
ものもあり、毎年驚かされます。
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母校・全勤務先の東大病院・・・
そこでの思い出に
つい、浸ってしまいました(笑)
私もこう見えて、
色々あったんですよ~・・・


で、今はこんな感じ (笑)
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また  食べてます(笑)
何を食べているかというと、コレ!
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「鳥つね」さんの上親子丼です!

湯島にある、かなり有名なお店です。
鶏肉がサッパリとしているのに
ジューシーな肉よりも柔らかいのが
凄い!
また絶妙な出汁と甘めの味付け、
それらをトロトロ卵が優しく包んで
最高です

これからも、医学知識・施術技術を
向上させる事と、美味しいモノを
食べる事を中心に頑張って
生きていきます。

そんな私ですが、是非銀座院に
会いに来てください。

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西川キッチンファーム★オープン!
今から成長が楽しみです。

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こんにちは。西川です。

先日、ベテランナースさんに
「食生活の指導」を受けました(-_-)

「ブログを見てる限り、先生は外食が
多すぎです!食事内容の見直しを
してみては?」と。

・・・確かに。

この所、外食続きで
自炊できず、結果として野菜不足に
陥っていました。
反省です。

そしてベテランナースさんが
「ホラ、これをプレゼントするので、
育てて美味しく食べて下さい」
言って、こんな物をくれました。

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タマゴ??

いえいえ、違います(^人^)
この正体はコレです。
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タマゴ型の植木鉢で育てるかわいい
キッチンベジタブルキットです。


早速、やってみました!
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タマゴのてっぺんを割って
栽培するフィールドを作成します。
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そこに種を蒔いて・・・完成!
意外とアッサリできちゃいました!


でもこの一手間が、発芽した時や
収穫する時に喜びをより実感できる
スパイスになる気がします

発芽したらまたご報告しますね!

銀座院でおまちしています。


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