茅ヶ崎・西海岸ファームの公式ブログ
普通の会社員を中心とする素人の集まりが畑を耕し野菜を作りそれをツマミに酒を飲むまでのストーリー
知ってる?
赤ジソの紫色の葉には、アントシアニンと言う赤い色素を多く含むことによるんだって!
だいたいの紫色のってそうだね、アントニオンイノキが効いているのね(笑)
へぇ~!
dimix