個人的に、たまに無性に食べたくなるタイ料理の一つに

 

ガポ・プラーというものがありますっビックリマーク

 

ガポ(กระเพาะ)=胃袋

 

プラー(ปลา)=魚

 

...はいっ、魚の胃袋のスープです!!

 

 

胃袋は乾燥させて戻したもの(多分)

 

スカスカのスポンジ状で、最初は何を食べているか全くわからなかったですが

 

慣れるととにかく美味しいっ!!

 

とろみのある中華スープのような感じです。

 

筍、きのこ、血豆腐(タイではよく食べられてます)など、色んな具材入り。

 

辛さは全くないのでタイ料理は食べたいけど辛いものは苦手...という形にも

 

とてもオススメですっニコニコ

 

是非タイにお越しの際はお試し下さいね~音譜