昨日は久しぶりに横浜で
友人とランチをしました。
駅中だと２時間程で追い出されて
しまうとこも多いので
ベイクォーターへ...
とても素敵なお店でした。
シェフのような人が料理の説明まで...
980円の割には至れり尽くせりで
なんだか申し訳ないような...
今度は夜に行ってみたい
↓写真よりももっと左側の位置にあります。
↓ ＨＰ⇒ベイクォーター２F beeTERRACE
壁側からはテラスと運河が見えます。
机も広くて実際は写真より広々としています。
↓ ランチメニュー 山形だしのごはん
テツ鍋の炊きたてのごはんに
山芋やきゅうりや茄子、みょうが等の野菜を
ごはんにかけていただきます。
この他に鯛のお刺身や酢の物、煮物や漬物
赤だしのあさりの味噌汁がついて
器もおしゃれなガラスを使用していて
味もとてもよかったです。
家でもマネしてひやむぎに「山形だし」の
作り方をネットで調べて作ってみました。
↓
