ワインとゴルフで薔薇色の日々

ワインとゴルフで薔薇色の日々

楽しければいいんだけどね。
だけど、もっと上手になりたい、
お酒まみれの涙の日記。

Amebaでブログを始めよう!
お騒がせいたしましたが、

「画像フォルダ」ではなく、「画像」から入っていったら、

あら不思議、

「画像の追加」が、

出来るようになりました!! ヨカッタヨ~


yoshiさん、たくさんコメント、ありがとうございました~ m(_ _ )m





さて、座骨チィ~と、熱中症かな、と、足が痙ったのと、

フツカヨイ、ミッカヨイで、インチキごはん放置プレーでした。


画像も追加出来るようになったし、


つづき~




インチキさんが、

「お客さんにもらったんだけど、飲もうよ!」

と蔵から出してきたワインは、、



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パピヨンルージュ デゥ シャトー・マルゴー 1997



おぉ~!マルゴーのセカンドワインだ~~~!!


えぇ~、いいの~?こんな劣化中のアタシタチに~~~ラブラブ




「最近、ぴろと2人で飲んでも、ボトル半分ぐらいしか飲めないからさぁ、

 みんなで飲もうよ~」


(おや~、インチキ家も、高齢化進行中だな~ (≧▽≦))


と言うことで、いただきました~~!



抜栓すると、、


ふわぁ~と、甘い香りが~~


柔らか~い! タンニンが、ほんとに柔らかい~!


果実味も広がり~、


でも、こてこての果実味ではなく、


なんとも上品~~、エレガント~!


赤いお花も開いて~


今、まさに飲み頃でした~


美味しかった~~!

 


このワイン、パスタに合わせるには、ちょっともったいないし、

次ぎのお皿が、お肉ということなので、


パスタに合わせるなら、こっちのワインだわ、と、、



次ぎの赤~~





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最近の私のお気に入りワイン!

イタリア・シチリア産

マッツェイ家が造る  ZISOLA 2010


シチリアの太陽を浴びたワインで、

果実味たっぷりなんだけど、、

エレガントさを感じる! いいバランス! オイシィ~~~


ぶどうの品種は、ネロ・ターボラ種でした。

インチキさ~ん、ごめん、まちがえたよ!

サンジョ+メルローは、マッツェイの他のワインでした~m(_ _ )m





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インチキン、ちょっと色黒だけど!(笑)

これも美味しかったよ~


チキンに花ベーコンや、野菜を挟んで揚げ焼き、

ワインの、いいツマミだね!




飲んで食べて、笑って、、



花さんの、アヤシイ動きや、インチキのハンケ○や、、



お腹いっぱいの楽しい夜は、老けて、、おっと


更けていった。。



長くなった、、続くね。













インチキごはんの続き。


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蛸とかじきまぐろのトマトソース。

絶品だったよ!


トマトソースは、ぴろりんが作り、

蛸の粉砕や、仕上げはインチキと、


2人の共同作業だった。



キッチンに並んで作業する2人の姿、、

ほほえましかったぁ~


暖かい気持ちになったよ ( ´艸`)


ローガンキョーを鼻メガネにして

キッチンに立ってる姿は、、



喫茶店の オヤジ そのものだったわ。



隣に立っていたぴろりんが、

必要以上に、、若くみえた。。



まあ、相対的なものですが。。




まだ、このあたりでは、

花ネーサンも、ふつーでした。



でも、、


キッチンの2人を、ひやかしながら、

動画撮影していた花ネーサン。


隣に立っていた私に、低い声で、


「ちょっとカメラ持ってて。」


と、撮影している最中のカメラを私に渡し、テーブルへ。


ん、どうしたのかな? と思って見ていたら、、



ワイングラス持って、 ぐーーーっと飲み干した ビックリマーク


じぇじぇじぇ!



で、何事もなかったように、また私に持たせていたカメラを受け取り。。




そうして、花ネーサンのインチキ亭の夜は、老けていった。。


ちがった、、更けていった。。。











色とりどりの野菜と新鮮お魚のカルパッチョの次は、


花ベーコンを使った、きのこのソテー、ぴろパン添え!


花ベーコン、いい味だしてたね~~ o(^▽^)o


ぴろパンにはびっくり!外はさくさく、中はしっとりで、

酵母のかもしだす甘みが、なんとも、美味しかった~~ o(^▽^)



で、早速白ワイン登場!


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ウマニロンキの カサル ディ セッラ(ヴェッキエ ヴィーニェ(古い畑)
ヴェルデッキオ ディ カステッリ ディ イェージ
クラシコ スペリオーレ

ヴェルデッキオ種の古木から作り、
タンクで6ヶ月、ボトルで1年熟成しているようです。

このワイン、予想以上に美味しかった!


黄色いフルーツ、パイナップルや、トロピカルなフルーツの香りにあふれ、

少しまったり、こくがあり、、酸は少なめだけど、

とってもバランスがよく、、美味しかった~~ シアワセ~~


このワインは、また入手してみようと思います!




え、料理の写真?

食べかけの写真だったので、、

キレイに撮っていた花さんの記事で、ヨロシク!



え、リンクしろって?


(-""-;) 画像の追加が出来ないのに、

出来るわけないわ、無理ってもんよ!



細切れアップだ~~~!!




うう、、、画像の追加、したい。。(ナミダ)