こんばんは
ご無沙汰してしまいましたが、
相変わらず頑張っています...笑
色が焼けてしまうのを防ぐのに
今回はアルミホイルをかけてオーブンへ。
通常は焼けそうになったら
途中でオーブンを開けて被せるのですが、
途中でオーブンを開けるのが怖くて
始めから被せちゃいました、、、
結果
アルミホイルに生地が張り付いてしまい
表面がボロボロに、、、
色はちゃんと白さを保てていたので
アルミホイルの有効性は確認できました🙆
アルミホイルの大きさが足りず
少しはみ出ていたマカロン。
右側(アルミが被さっていた方)が白くて
左側(何も被せていない方)が少し焼けてるの分かりますでしょうか..
不格好な形になりましたが
やっぱりマカロンは美味しいですね🤤
冷蔵庫に入れ、翌日仕事に出ていると
姪っ子たちが遊びに来てマカロンを食べてくれたそう☺️
5歳の上の子はもとより良く食べるのですが、
この量では足りずにおかわりを希望していたようで、、
嬉しいけど、糖尿気をつけてね😂笑
2歳の下の子は反対に、食が細いのですが
「おいしいね」と言いながら食べかけを残していたそうで
嬉しいような寂しいような、、笑
年内にはきれいな真っ白マカロンを成功させる！！！
仕事は多少落ち着いてきたものの
全然対応が間に合わずバタバタ、、、
そんな状況にまたモヤモヤしてしまい
そんな自分がまた嫌になっての悪循環。
心を！入れ替えて！
そして始まったwebデザイナーのスクール。
道のりは長く、容易ではないですが
今のところ楽しく頑張ってます🙆
授業をサボるのがかっこいいと思って
しょっちゅう寝たり携帯いじってた学生時代ですが、
やっぱり根本では勉強が好きみたいです🤭
早いことに、今年もあと1カ月、、
(嘘でしょ、、、)
清々しい気持ちで2021年を終えられるように
気を引き締めていきましょう🍀
かしこ