黒豚しゃぶしゃぶ☆華蓮@鹿児島旅行記、その3

ぶらり鹿児島へ行って

黒豚しゃぶしゃぶを食べてみた♪

2019年、秋

行きは、新幹線で

帰りは飛行機で、ぶらり鹿児島へ

今回のメインイベント

ディナーは、

黒豚しゃぶしゃぶ

天文館にある、華蓮へ

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鹿児島黒豚のコースを注文

出汁は

枕崎の本枯節をしようした、黄金色の特製だし汁

野菜をくぐらせ、お好みでカボスや七味おろしでいただきます。

生卵

先付け

鶏肉のマスタードマリネ、水菜と大根のサラダ

黒豚肩ロース、バラ肉

下ロース肉

野菜盛り合わせ

白菜、しいたけ、人参、水菜、しめじ、豆腐

ご飯、味噌汁、漬物

〆は、ご飯の代わりに細うどんも選べます♪

デザート

安納芋のアイスクリーム

ゴロゴロの安納芋入りで、美味しい

郷土料理のきびなごも注文

ごちそうさまでした。

東京にも店舗があるらしいです♪

鹿児島華蓮　銀座店

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